RKSalta: se diversificaron sus hábitos de consumo de carnes
Hace unas semanas se difundió que el consumo de carne vacuna en el país registra su nivel más bajo en 40 años. En Salta,…
producción porcina
El valor de los cortes de cerdo se equipara con el de la carne vacuna
Durante octubre, el precio de la carne de cerdo en la góndola se equiparó con el de los principales cortes bovinos. Y también está…
China se reconstruye ¿a dónde irán las exportaciones de carne de cerdo?
La demanda mundial de carne de cerdo se ha recuperado tras la interrupción del Covid-19, pero en muchos mercados asiáticos la oferta sigue siendo…
Las perspectivas del maíz
El impacto de la sequía en la siembra de maíz, el stress hídrico y la demora en la siembra, el efecto de la Niña…
La Cadena de prevención como estrategia para el control sistemático de las enfermedades
Informe técnico de la mano de Gustavo Sandoval, MV responsable de los servicios tecnicos (Coordinador Servicios Tecnicos Swine) para Boehringer Ingelheim Salud Animal Argentina.
Japón perdió su estatus libre de Peste Porcina Clásica
El último brote de peste porcina clásica se descubrió el 25 de septiembre en la ciudad de Takasaki, provincia de Gunma, ubicada al noroeste…
En lo que va del año el capón aumentó más del doble que el vacuno
Desde la Federación de Productores Porcinos Argentina (FPPA) aseguran que la actividad “es rentable” y que “con el apoyo necesario no tiene techo”. El…
México eleva 40% sus ventas de carne de cerdo al extranjero
En lo que va del año, México ha disminuido sus compras de alimentos del extranjero, al mismo tiempo que ha aumentado sus ventas, con…
El despegue de la demanda
Entrevista a Damian Cabrer de Rosporc, el mercado digital porcino de la Bolsa de Rosario que irrumpió este año en el sector y no…
El impacto de “La niña”
José Manuel Cisneros es Profesor titular de la Cátedra Uso y Manejo de Suelos y Director del SeCyOT, Servicio de Conservación y Ordenamiento de…