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Triquinosis: SENASA refuerza la prevención y la capacitación en el centro y norte bonaerense

El organismo sanitario llevó adelante jornadas de capacitación, acciones de concientización y tareas de vigilancia junto a productores, municipios, elaboradores, instituciones educativas y profesionales…

Las importaciones de carne porcina volvieron a marcar un récord en julio mientras las exportaciones se mantuvieron estables

Argentina importó 6.754 toneladas de productos porcinos durante julio, el mayor volumen mensual registrado en lo que va del siglo XXI. En paralelo, las…

Un estudio del INTI confirma que la carne porcina argentina es magra, nutritiva y compatible con una alimentación saludable

La Federación Porcina Argentina (FPA) presentó los resultados de un nuevo estudio realizado por INTI Carnes que analizó cinco de los principales cortes porcinos…