La carne de cerdo cuesta la mitad que la vacuna: diferencias de hasta un 192% en mostrador
Con diferencias que promedian un 128% a favor del consumidor en la comparación corte por corte, la proteína porcina se consolida como el principal…
Con diferencias que promedian un 128% a favor del consumidor en la comparación corte por corte, la proteína porcina se consolida como el principal…
El sector porcino paraguayo se encuentra en la etapa final del proceso de habilitación para ingresar al mercado chileno. Tras completar un monitoreo sanitario,…
El ingreso de carne porcina desde Brasil creció 12% en los primeros ocho meses del año y podría superar las 60.000 toneladas en 2026.…
Embrapa inició una investigación para identificar modificaciones genéticas que podrían reducir la susceptibilidad de los cerdos al virus de la peste porcina africana. El…
El precio del cerdo en pie registró una leve baja en agosto, mientras aumentaron los costos y se profundizó la competencia de la carne…
En General Villegas, la granja núcleo San Marcos transforma los efluentes porcinos y biomasa vegetal en biogás y luego en electricidad suficiente para abastecer…
El informe “World Pork Map 2026” de Rabobank advierte sobre un mercado internacional más equilibrado, pero también más fragmentado, en el que México, Filipinas…
El organismo sanitario llevó adelante jornadas de capacitación, acciones de concientización y tareas de vigilancia junto a productores, municipios, elaboradores, instituciones educativas y profesionales…
Representantes de la cadena porcina analizaron la situación de la actividad en la provincia de Buenos Aires, marcada por el aumento de las importaciones,…
La producción porcina brasileña continúa creciendo, pero el mercado interno no logra absorber el volumen disponible. La caída de los precios y el leve…