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La salida es por arriba
Entrevista a David Miazzo, economista jefe de FADA: el gobierno nacional anunció un nuevo esquema para las exportaciones, su impacto en la economía interna…
“No podemos ofrecer volumen pero sí calidad”
Dialogamos con Larry Bartoloni, presidente del Consorcio de Porcinos Magros (PorMag): el análisis del mercado de la venta de carne de cerdo en el…
Producciones alternativas
Dialogamos nuevamente con el personal de Criaderos Didáctico de Cerdos y Peces del INTA-CTMSG Concordia. Entrevista a Juan Pablo Hegglin sobre las oportunidades de…
La salida: la eficiencia
Charlamos con el Presidente de Cotagro, Rubén Borgogno, sobre el contexto de la producción porcina en medio de la baja de consumo de carne…
Los componentes de los precios
Charlamos con Natalia Ariño, economista de FADA: el impacto impositivo en los precios de la carne ¿Cómo se distribuye la cadena de costos en…
“Nos falta el empujón del crédito”
Entrevista Catalina Boetto, Secretaria de Ganadería de la provincia de Córdoba sobre el freno a las exportaciones de carne, su impacto en la producción…
La nueva propuesta para porcinos de Agricultores Federados Argentinos
Hablamos con Gisela Cuadro, Médica veterinaria, especialista en nutrición de Agricultores Federados. Agricultores Federados de la Argentina, viene hace tiempo trabajando con una…
La cadena porcina genera 90 mil puestos de trabajo
Hablamos con David Miazzo, economista jefe de Fundación FADA: Informe especial sobre el trabajo que genera la producción porcina en la argentina. Además, el…
El tamaño de la granja: ¿importa?
Entrevista al Médico veterinario Enrique Dei: ¿Cómo es el trabajo de producción en granjas medianas y pequeñas? El debate sobre la genética, sanidad y…