RKCambios en la importación china de carne de cerdo
Las importaciones chinas de carne de cerdo durante el tercer trimestre de 2022 sumaron 412.100 toneladas, un aumento de 25.300 toneladas (6,5%) con respecto…
Carne de Cerdo
McDonald’s acusa a firmas cárnicas estadounidenses de fijar los precios de la carne de cerdo
McDonald’s ha puesto en marcha una demanda frente a las principales firmas cárnicas de EEUU. por presunta colusión para hacer que suba el precio…
México: la industria porcina demanda la creación de 2 millones de puestos de trabajo
Luego de firmar un convenio con la UNAM, Heriberto Hernández, presidente de la Opormex detalló que la porcicultura mexicana necesita crear 350,000 empleos directos…
La producción de carne de cerdo es la que más creció en la última década
En los 10 primeros meses del año, la industria procesó 200.000 cabezas más, en comparación al mismo período de 2021. Cinco provincias concentran el…
Los números de la faena de cerdos en octubre
Juan Luis Uccelli acerca los números de la faena de cerdo – de acuerdo al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca- del mes de…
El fin de la media res
A partir del próximo mes entra en vigencia una nueva normativa para el manejo y traslado de los cortes porcinos y vacunos. ¿Cuál es…
Brasil se mantendrá como el cuarto productor mundial de carne de cerdo
Se espera que Brasil se mantenga en el cuarto lugar en el ranking entre los mayores exportadores de carne de cerdo en 2023, según…
La producción de carne porcina crecería 9% en 2023 y compensaría la caída de oferta vacuna
El consumo de carne porcina continúa en aumento, lo que se refleja en un crecimiento del mismo del 7% y en un incremento del…
En construcción: una granja de cerdos de 26 pisos
En los últimos meses, varios sitios web informaron sobre una instalación de granja de cerdos de 26 pisos. Esta se construye en Ezhou, provincia…
El comercio de carne de cerdo del Reino Unido se acerca a los niveles previos a la pandemia
Las exportaciones totales de carne de cerdo del Reino Unido totalizaron 29.600 toneladas en julio, un aumento del 5 % (1.400 toneladas) en comparación…