RKEl eslabón desconocido
Charlamos con Pablo Abraham, actual gerente de un Matadero y Frigorífico en Rivadavia, Mendoza. ¿Cómo es este eslabón de la cadena fuera de la…
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Buenos Aires: construirán un nuevo frigorífico porcino
En el marco del Programa Provincia en Marcha, el Ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, anunció la construcción de la primera planta frigorífica para…
Córdoba: crédito, inversiones y mercados
Entrevista Catalina Boetto, Secretaria de Ganadería de la provincia de Córdoba sobre el freno a las exportaciones de carne, su impacto en la producción…
Córdoba: la carne de cerdo está reconvirtiendo a la industria en la provincia
De la mano de un consumo creciente y de factores que lo hacen más competitivo desde el punto de vista industrial que a sus…
Francia: Muchos productores de cerdos consideran dejar de castrar
Diez organizaciones de productores de cerdos en el oeste de Francia están considerando dejar de castrar lechones a partir del 31 de diciembre de…
EE.UU. podría cerrar el año con 2.5 millones de cerdos acumulados en las granjas
Especialistas explicaron que en abril y mayo la capacidad de procesamiento cárnico estadounidense cayó un 40%; actualmente trabaja a 95% de su potencial, y…
Covid-19: la crisis en el sector porcino de EE. UU. aún no ha terminado
El procesamiento de cerdos en los Estados Unidos se ha mantenido estable al 95% de la capacidad normal durante aproximadamente 6 semanas, pero los…
Brasil: Coronavirus en uno de los frigoríficos más importantes del país
La cifra de más 1.000 trabajadores, es una cuarta parte de los examinados, que están infectados con covid-19, según cifras de la Oficina del…
Chaco: nuevo y moderno matadero para potenciar la producción porcina
Con los trabajos muy avanzados y el acompañamiento del Gobierno de la provincia, la ciudad de Campo Gallo contará en los próximos meses con…
Carne bovina: el precio desde el campo al mostrador
Costos, impuestos y resultados de la cadena cárnica. ¿Cómo impacta la pandemia? Además, la carne en el escenario de la coyuntura económica. FADA (Fundación…