RKEspaña: imprimen en 3D carne de cerdo de origen vegetal
A principios de año, la startup Nova Meat, con sede en Barcelona, presentó la versión 2.0 de su filete de origen vegetal impreso en…
porcicultura
Tamaño de partícula ideal para una mayor rentabilidad
Nicolas Scianca, Médico Veterinario. Departamento técnico, Nutrifarms Argentina SRL Los parámetros de producción en los cuales genéticamente se mejoró en las últimas décadas desde…
Despoblación: 3 cosas que los productores deben considerar
Es el tema del que nadie quiere hablar. Pero la pandemia de COVID-19 ha forzado la despoblación en la conversación. “Debido a la pandemia…
Estados Unidos está a tres semanas de quedarse sin carne de cerdo
Los contagios en plantas procesadoras de carnes siguen en ascenso en Estados Unidos, lo que pone en riesgo el abastecimiento. También puede interesarte: Advierten…
Estados Unidos cierra mataderos que procesan el 20% de su producción porcina
La mayor planta de procesamiento de carne de cerdo de Estados Unidos, de Tyson Fresh Meats Group, cerró sus puertas la semana pasada luego…
El Covid-19 complica la salida de los cerdos desde las granjas
La pandemia del nuevo coronavirus (Covid-19) no ha dejado actividad sin golpear. Si bien las consideradas esenciales durante el aislamiento social, preventivo y obligatorio…
Rabobank espera una volatilidad continua en los precios de la carne de cerdo
La consultora holandesa Rabobank espera una volatilidad continua en los precios de la carne de cerdo, ya que la interrupción en los mercados locales…
¿Optimizamos lo suficiente nuestro trabajo en las granjas?
En cada empresa, existe una clara división de tareas. La mayoría de las personas saben exactamente cuál es su trabajo y cómo hacerlo. En…
La preocupante situación de los porcicultores en Bolivia
Los productores de cerdo en Santa Cruz están al borde del desastre económico, esto a causa de la caída en ventas provocada por la…