RKSemana de la lucha contra la triquinosis
Comenzando con la semana de la lucha contra la triquinosis -instituida oficialmente por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires-…
Carne de Cerdo
La producción porcina europea podría reducirse en un 3,1% durante 2022
Se espera que la producción porcina de la UE caiga este año. Así surge de una previsión publicada recientemente por la Comisión de la…
Las importaciones de carne de China caen un 36% en abril
China importó 592.000 toneladas de carne en abril, un 35,7 % menos que el mismo mes del año anterior, según mostraron datos de Aduanas…
Carne: cae fuerte el consumo y los precios suben por encima de la inflación
En marzo, el consumo se ubicó en apenas 47,7 kilos por habitante por año. Los valores aumentaron en promedio alrededor del 8,2%. El pollo…
Confirmaron 13 casos de triquinosis en la ciudad de Córdoba
Los pacientes fueron atendidos en distintos centros de salud de la capital cordobesa. El Ministerio de Salud de Córdoba confirmó este martes por…
Recuperación en China: este año reducirán sus importaciones en más de 20%
De acuerdo con estimaciones del USDA, se prevé que la porcicultura china continúe mostrando una tendencia alcista gracias a una mayor eficiencia productiva en…
La guerra, los mercados y el cerdo
Entrevistamos a Alberto Lugones, analista de mercados de la bolsa de comercio de Rosario, para entender los movimientos del mercado mundial a causa del…
¿Por qué la industria porcina del Reino Unido está en crisis?
El Daily Mail advierte que la industria porcina de Gran Bretaña se enfrenta a una situación de crisis que tiene la moral y las…
China aspira a alcanzar una producción de carne de 89 millones de toneladas en 2025
China aspira a alcanzar una producción de carne de 89 millones de toneladas en 2025, con un crecimiento medio anual del 2,8% respecto a…
Carne vacuna: anticipan que el consumo local bajaría en 2022, pero subirá el resto de las carnes
El consumo doméstico de carne bovina está en sus niveles más bajos, pero aún podría descender. De todos modos, considerando todos los tipos de…