RKLa producción de carne de cerdo es la que más creció en la última década
En los 10 primeros meses del año, la industria procesó 200.000 cabezas más, en comparación al mismo período de 2021. Cinco provincias concentran el…
consumo
Cambio de tendencia en el precio de la carne: viene muy por debajo de la inflación
En los primeros cinco meses del año, la suba de los cortes había superado el alza del costo de vida. Pero a partir de…
En construcción: una granja de cerdos de 26 pisos
En los últimos meses, varios sitios web informaron sobre una instalación de granja de cerdos de 26 pisos. Esta se construye en Ezhou, provincia…
Alemania se prepara para una caída en la producción de carne de cerdo en medio de los altos costos
En 2022, se sacrificarán menos de 48 millones de cerdos en Alemania, una caída sustancial con respecto a los 52 millones del año pasado.…
Parte de la solución
Encuentro clave entre representantes del sector porcino argentino y los nuevos miembros de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la nación. Lo…
Argentina: las importaciones de carne de cerdo cayeron un 24%
Es el dato de julio, con relación al mismo mes del año pasado. El último mes se importaron 1.940 toneladas. Los motivos de la…
El cerdo en Mendoza: 34.600 cabezas y sigue en crecimiento
Mendoza cuenta con más de 34.600 cabezas y sigue en crecimiento. Altos costos de alimentos, falta de tecnologías aplicadas e integración productiva, son algunos…
El cerdo y el salario: ¿Cómo fueron aumentando cada uno?
La consultora Juan Luis Uccelli realizó una comparación de los últimos 10 año de los precios de la carne de cerdo, vacuno, pollo y…
Con fuertes bajas en las exportaciones, el sector apuesta al creciente mercado interno
La producción de carne de cerdo y su consumo continuó hasta 2021 con un su crecimiento inalterable que lleva dos décadas en el país,…
Carnes: el consumo alcanza su mínimo histórico (y los precios suben 70% interanual)
En mayo, el producto aumentó más del 6%. Los argentinos comen apenas 46,5 kilos por habitante por año. El pollo también subió casi 70%.…