RKConsumo de carne: la vaca ya no es mayoría absoluta
Después de más de 100 años de liderazgo absoluto en el mercado interno, la carne vacuna ha perdido peso. Si bien para ello necesitó…
carne de cerdo
Después de un duro 2018, economistas se muestran optimistas en el “Año del cerdo”
Un trabajo elaborado por los economistas de la Fundación Mediterránea, Juan Manuel Garzón y Valentina Rossetti, refleja que en el negocio porcino existen algunos…
Aumenta el consumo de carne de cerdo en México
Integrantes de la Confederación Nacional de Porcicultores, reportaron un aumento en el consumo de carne de cerdo en el país, dijo su presidente José…
La Peste Porcina Africana hace estragos en Europa en el último mes
Europa ha recibido un nuevo envite de la Peste Porcina Africana (PPA) en el periodo comprendido entre el 15 de diciembre de 2018 y…
Nuevas costumbres: alitas de cerdo?
No, los cerdos no tienen alas, pero eso no evita que los restaurantes las vendan. Aunque las alitas de pollo han sido durante mucho…
Los puntos claves para destetar 35 lechones por cerda año
Autores: Jackson Zenatti, Pablo Maggi, Roberta Leite Hace poco tiempo el desafío de las granjas tecnificadas era llevar uno de los principales indicadores de productividad, el Destetado…
Mataderos: estarán obligados a instalar videocámaras para evitar maltrato animal
Las granjas de cerdos son una de las industrias más violentas con los animales, según las denuncias de organizaciones como Mercy for Animals. El…
Cerca de 4.000 productores porcinos bonaerenses dejaron la actividad en 2018
Unos 4.000 pequeños productores porcinos en la provincia de Buenos Aires dejaron la actividad productiva durante el 2018 tras no poder ajustar sus números…
El 2018 para la producción porcina brasilera
Fuente: Asociación Brasilera de Proteína Animal Producción: se retrajo el 3,2% alcanzando 3,63 millones de toneladas. En 2017, se produjeron 3,75 millones de toneladas.…
¿Cómo fue la producción porcina en américa latina en 2018?
Asociación Departamental de Porcicultores de Santa Cruz (Bolivia) 1- ¿Qué puntuación realizaría respecto de lo que fue la Producción Porcina nacional en el primer…