RKBuenos Aires: construirán un nuevo frigorífico porcino
En el marco del Programa Provincia en Marcha, el Ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, anunció la construcción de la primera planta frigorífica para…
Germán Piquer
Israel abrió la primera fábrica de carne artificial del mundo
La planta le pertenece a Future Meat Technologies, que produce 500 kilos de carne cultivada por día, lo que representa un total de 5.000…
¿Quiénes son los mega productores de carne de cerdo del mundo?
El impacto de China en la producción y demanda mundial de carne de cerdo es innegable, especialmente porque la Lista Mundial de Mega Productores…
Proyectos Agroindustriales presenta el nuevo control Maximus
Proyectos Agroindustriales SA lanza al mercado argentino la línea de controladores MAXIMUS ®. El novedoso sistema Maximus marca una diferencia con los controladores…
La salida es por arriba
Entrevista a David Miazzo, economista jefe de FADA: el gobierno nacional anunció un nuevo esquema para las exportaciones, su impacto en la economía interna…
“No podemos ofrecer volumen pero sí calidad”
Dialogamos con Larry Bartoloni, presidente del Consorcio de Porcinos Magros (PorMag): el análisis del mercado de la venta de carne de cerdo en el…
Balanza comercial positiva para las exportaciones de carne de cerdo
En el marco de la Semana de la Carne de Cerdo, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación destacó el potencial…
Argentina: el consumo de carne de cerdo creció 100% en diez años
El consumo de carne de cerdo creció 100% entre 2010 y 2020, pasando de 8 a 16 kilos por habitante/año, posicionándose como un sustituto…
Consulta para la nueva normativa en sanidad porcina
Charlamos con Alejandro Pérez, del Senasa y el lanzamiento de la clasificación de establecimientos porcinos. Salió por segunda vez en consulta la nueva…