Dentro de la complejidad fisiológica y funcional que poseemos los seres vivos, el entramado defensivo que constituye la inmunidad adaptativa o adquirida, permite responder…
El Consejo de Ministros aprobó el martes de esta semana un real decreto por el cual los mataderos deberán contar con sistemas de videovigilancia…
La FAO reportó que el índice de precios de los cárnicos a nivel internacional posicionaron su segunda baja consecutiva en agosto, siendo esta de…
Charlamos con Pablo Abraham, actual gerente de un Matadero y Frigorífico en Rivadavia, Mendoza. ¿Cómo es este eslabón de la cadena fuera de la…
En 2014 los Casabal decidieron invertir por la cría porcina y fue un acierto. Con el tiempo mejoraron el bienestar animal y ahora avanzan…
La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (CNDR) de China informó el día 29 de agosto que las autoridades de este país liberarán carne…
Un grupo de científicos de la Universidad Técnica Estatal de Moscú ha propuesto la tecnología de plasma óptico como una forma de proteger las…
Encuentro clave entre representantes del sector porcino argentino y los nuevos miembros de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la nación. Lo…
Las obras contemplan una nueva sala de reuniones, lavadero, sanitarios y cocina, entre otras reformas. La inversión provincial es cercana a los 14 millones…
Charlamos con Alejandro Troia, una cara muy conocida del sector por su trabajo de difusión y promoción del mismo, sobre el Segundo Congreso Porcino…
RK