RKSe conformó la Cámara de Empresarios Porcinos de la Provincia de Buenos Aires
En los primeros días del mes de setiembre quedó conformada la Cámara de Empresarios Porcinos de la provincia de Buenos Aires (CEPBA). La necesidad de…
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Carne paraguaya y brasileña se hace lugar en las carnicerías uruguayas
Aunque para muchos consumidores encontrar carne vacuna extranjera podía ser una rareza en un país donde si algo abunda es esa proteína, hoy llevar…
El consumo de carne de cerdo en Colombia creció 56% en los últimos cinco años
El consumo de proteínas en Colombia ha tenido un crecimiento constante desde hace al menos cinco años debido a una mayor variedad en la…
El dilema de la Ractopamina y su competencia desleal en Argentina
La ractopamina es un anabólico que favorece la productividad en el último tramo del engorde al mejorar la conversión del alimento en carne. Argentina…
Tendencias de consumo y necesidades de producción porcina sostenible difieren
Las decisiones de compra de alimentos por parte de los consumidores y su concienciación sobre las necesidades de sostenibilidad requeridas para la producción mundial…
Argentina reforzará su sistema para evitar la evasión fiscal dentro de la industria cárnica
La Administración Federal de Ingresos Publicos (AFIP) va a iniciar la puesta en marcha de un control de los impuestos a la venta de…
BRASIL SUSPENDE EXPORTACIONES PROVISORIAMENTE
El gobierno de Brasil suspendió provisoriamente las licencias de exportación a las 21 plantas industriales investigadas por supuestamente adulterar carne pero les permitió seguir…
Mitos y realidades de la castración quirúrgica en el cerdo
Autores: Ramiro Ramírez Necoechea , Efraín Pérez Pedraza , Daniel Mota Rojas , Miguel González Lozano Fuente: www.porcicultura.com Introducción La castración quirúrgica de los lechones…