RKEl consumo de carne de cerdo crecerá entre 6% y 8% en 2017
El sector porcino mantiene las buenas perspectivas a pesar del aumento de la importación y la suba de costos. Rodrigo Troncoso, Subsecretario de Ganadería…
carne de cerdo
Carne de cerdo: es récord el consumo y crece fuerte la importación
La diferencia de precios entre la carne vacuna y la de cerdo hace que el consumo de carne porcina siga en el récord de…
IMPACTO ECONÓMICO DEL ESTRÉS CAUSADO POR EL TRANSPORTE EN EL GANADO PORCINO
Autores: D. Temple, E. Mainau, X. Manteca Fuente: www.fawec.org El transporte de los animales hasta el matadero, pese a ser una fase relativamente breve en el…
Informe de coyuntura del sector porcino nacional
El primer semestre muestra muy poca variación en los precios con una leve baja a finales de junio Los precios del cerdo en pie…
Cómo hizo la carne de cerdo para convertirse en la favorita de los norteamericanos
Durante mucho tiempo partidarios del pollo y la carne de res, ahora los estadounidenses están comiendo más carne de cerdo que nunca. Granjas flamantes…
Buenas perspectivas para Argentina en el sudeste asiático
En el Ministerio de Agroindustria de la Nación tuvo lugar una reunión para tratar el tema de las exportaciones porcinas, con presencia de funcionarios…
El primer cuatrimestre de 2017 cerró con buenos números
El primer cuatrimestre del año cerró con números positivos para el sector porcino. En el acumulado de enero abril, la producción llegó hasta las…
Argentina concretó la primera exportación de carne porcina en media res a Rusia
La Argentina concretó el 7 de junio la primera exportación de carne porcina en media res a Rusia como consecuencia de las acciones implementadas por…
La producción mundial de carne de cerdo crecerá 1%
De acuerdo con un informe del USDA, se espera que la producción mundial de carne de cerdo se incremente en un 1% durante este…
BOLIVIA: Incentivan el consumo de la carne de cerdo
Aunque en los últimos tres años el consumo de carne de cerdo tuvo un incremento de dos kilos per cápita a nivel nacional (actualmente…