RKCarnes: el consumo alcanza su mínimo histórico (y los precios suben 70% interanual)
En mayo, el producto aumentó más del 6%. Los argentinos comen apenas 46,5 kilos por habitante por año. El pollo también subió casi 70%.…
Argentina
Por unanimidad, los integrantes de la AAPP votaron a favor de la creación de la Federación Porcina Argentina
El pasado jueves se reunieron en Buenos Aires el 57% de los integrantes de la Asociación Argentina de Productores Porcinos. En la oportunidad y…
La carne de cerdo le gana cada vez más espacios a la de vaca
En los últimos doce meses creció en dos kilos el consumo por habitante y alcanzó los 21,5 kilos anualizados; la competencia por los precios.…
$235 + IVA
Según una campaña reciente de la Capemppor, este es el precio al que los productores deberían estar vendiendo su producción para no seguir perdiendo.…
Carne: cae fuerte el consumo y los precios suben por encima de la inflación
En marzo, el consumo se ubicó en apenas 47,7 kilos por habitante por año. Los valores aumentaron en promedio alrededor del 8,2%. El pollo…
Argentina: por la guerra se abre una oportunidad ante posible falta de cereales en Europa
A raíz del conflicto bélico en Ucrania, el principal proveedor de maíz y aceite de girasol de España, la Confederación Española de Fabricantes de…
Los números del 2021
Informe elaborado por JLU Consultora Ing. Zoot. Juan Luis Uccelli – En Tw: @juanluisuccelli 9 de enero 2022 El presente es un resumen…
En resguardo del estatus zoosanitario se evitó el ingreso de carne porcina de Alemania
Lo hizo el Senasa para prevenir la peste porcina africana. La mercadería arribó en dos contenedores al Puerto de Buenos Aires. En el…
Consumo de cerdo: prevén que crecerá un 30% por las Fiestas
El consumo de carne de cerdo creciendo aceleradamente en los últimos años, y diciembre es un mes en el que la demanda aumenta considerablemente:…
Reunión entre el Gobierno argentino y la industria cárnica para fijar precios de cara a la Navidad
Se acordó no tocar el precio de cinco cortes parrilleros como el asado, vacío, matambre, falda y tapa de asado El secretario de…