RKQuiénes son los principales productores de carne de cerdo de Argentina
Apenas 10 empresas representan el 27,5% de la producción de carne de cerdo. Las líderes se destacan por sus marcas pero también hay gigantes…
Carne de Cerdo
BELGICA: comenzará este año el etiquetado de bienestar animal en la carne porcina
La etiqueta de bienestar animal ‘Mejor para los animales’ estará en las tiendas a partir de este año. La nueva etiqueta de bienestar animal…
Los focos de peste porcina africana en Europa casi se duplicaron en 2023
El Grupo de Interés de Criadores de Cerdos de Alemania ha analizado los focos de peste porcina africana en Europa el año pasado y…
Carne porcina: SENASA actualizó la técnica diagnóstica para triquinosis
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó mediante su Resolución 45/2024, la técnica diagnóstica para la detección del parásito “Trichinella spp.” en carnes porcinas destinadas…
Encuentro por la producción porcina en La Cocha: Reclamo de zonificación para facilitar logística
El secretario Vilella recibió al legislador tucumano Leopoldo Rodríguez para debatir los detalles del proyecto La Cocha. El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca…
ARGENTINA: Más producción, con 317 productores menos
En 2022 el sistema oficial de faena recibió entregas de 2779 productores y productoras en Argentina. Para el 2023 el número bajó a 2462,…
Granjas porcinas con la peor rentabilidad en los últimos 4 años
Según un informe económico elaborado por Juan Manuel Garzón y Martina Abduca, del Ieral de la Fundación Mediterránea, los resultados obtenidos por granjas de distinta escala y…
Dólar diferencial 50/50 para exportaciones hasta diciembre de 2023
En un decreto emitido hoy, el Gobierno Argentino extendió el Programa de Incremento Exportador hasta el 10 de diciembre de 2023. Esta iniciativa, que…
Brasil tiene el menor costo de producción porcina
Según datos de Embrapa en el primer semestre en 2022, el costo de producción fue de 1,13 dólares por kilo vivo, en el segundo,…
Chile expande exportaciones de carne de cerdo a Filipinas
A mediados de octubre productores de la industria porcina de Chile concretaron en Filipinas importante evento de gran avance para el desarrollo económico. Chile…