El Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES) del Ministerio de Sanidad de España ha publicado un informe de detección de señales…
El Reino Unido continúa importando carne de cerdo de la UE, EE. UU. y otras regiones, y a la industria porcina de EE. UU.…
Culminó un trabajo conjunto de negociación entre el Senasa y la Cancillería argentina, para autorizar a 3 frigoríficos a exportar sus productos. La…
Charlamos con Pablo Abraham, actual gerente de un Matadero y Frigorífico en Rivadavia, Mendoza. ¿Cómo es este eslabón de la cadena fuera de la…
En 2014 los Casabal decidieron invertir por la cría porcina y fue un acierto. Con el tiempo mejoraron el bienestar animal y ahora avanzan…
La Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma (CNDR) de China informó el día 29 de agosto que las autoridades de este país liberarán carne…
Las obras contemplan una nueva sala de reuniones, lavadero, sanitarios y cocina, entre otras reformas. La inversión provincial es cercana a los 14 millones…
Charlamos con Alejandro Troia, una cara muy conocida del sector por su trabajo de difusión y promoción del mismo, sobre el Segundo Congreso Porcino…
Ahora en Argentina se produce el mejor jamón español, de cerdos alimentados con bellotas, en Salta y en la provincia de Buenos Aires, hay…
Entrevistamos a Martín Gyldenfelt, gerente de la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y afines, sobre las últimas noticias por los perjuicios generados…
RK