RKColombia: Triplicó el consumo de carne de Cerdo en los últimos 16 años
En los últimos 16 años, el consumo de carne de cerdo en Colombia ha experimentado un notable crecimiento, pasando de 4,3 kg per cápita…
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Colombia: Descubren la Butirina Esterificada cómo alternativa a los antibióticos
Investigadores de la Universidad Nacional de Colombia descubren que la Butirina Esterificada mejora la salud intestinal de los cerdos, reduciendo la necesidad de antibióticos…
La carne de cerdo colombiana logra acceso al mercado de Singapur
La Agencia de Alimentos de Singapur (Singapore Food Agency – SFA) dio luz verde para la exportación de carne de cerdo y sus productos…
2021: el balance colombiano
Entrevista con el presidente ejecutivo de Porkolombia, Jeffrey Fajardo, quien comparte con Infopork un análisis del año que se fue, para entender mejor el…
El hombre que nació en una granja
Sí, literalmente, Luc Willekens nació en la granja porcina de sus padres en Holanda y aprendió a trabajar en ella casi al mismo tiempo que…
PPA: alerta temprana en Colombia
El pasado 28 de julio, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) confirmó la presencia de Peste Porcina Africana (PPA) en República…
Comienza a faltar carne de cerdo en los hogares colombianos
De acuerdo con cifras de la Asociación Colombiana de Porcicultores, Porkcolombia – FNP, el 55% de la producción de carne de cerdo en el…
Porkcolombia reitera su compromiso con la reactivación del canal HORECA
El sector porcicultor no estuvo exento de las dificultades ocasionadas por cuenta de la emergencia sanitaria. Este impacto se reflejó en una menor comercialización…
Productores colombianos implementan las subastas virtuales
La carne de cerdo es la proteína de origen animal que ha presentado mayor crecimiento en Colombia en los últimos diez años, registrando en…
Ponen en marcha en Colombia un plan para el aprovechamiento del estiércol porcino
El Ministerio de Ambiente y Porkcolombia – Fondo Nacional de la Porcicultura han presentado la “Guía de Biogás para el sector porcícola en Colombia”,…