RK2021: el balance colombiano
Entrevista con el presidente ejecutivo de Porkolombia, Jeffrey Fajardo, quien comparte con Infopork un análisis del año que se fue, para entender mejor el…
cerdos
Carne vacuna: anticipan que el consumo local bajaría en 2022, pero subirá el resto de las carnes
El consumo doméstico de carne bovina está en sus niveles más bajos, pero aún podría descender. De todos modos, considerando todos los tipos de…
Por la Fiebre Porcina Africana, Italia no podrá exportar cerdo desde sus regiones afectadas
Esta decisión contempla solamente las zonas afectadas por la Fiebre Porcina Africana, en donde se agrupan dos regiones, tres provincias y 78 municipios; las…
Rusia produciría 6 millones de toneladas de carne de cerdo para 2025
La producción de carne de cerdo de Rusia crecerá de 4 millones de toneladas en 2019 a 6 millones de toneladas por año para…
Por primera vez, India permitiría importaciones de carne de cerdo de EEUU
Estados Unidos anunció el lunes que India permitiría las importaciones de carne de cerdo y productos porcinos estadounidenses por primera vez, y celebró la…
¿Cómo mantener una correcta ventilación en los edificios productivos?
Sebastian Ratto, Coordinador Técnico Comercial Cerdos de Provimi Argentina S.A. – Cargill Nutrición Animal explica y detalla cómo mantener una correcta ventilación en los…
Trasplantan con éxito un corazón de cerdo a un hombre en EEUU
Un equipo de cirujanos trasplanta un corazón de cerdo modificado genéticamente a un hombre de 57 años. La Facultad de Medicina de la…
Los números del 2021
Informe elaborado por JLU Consultora Ing. Zoot. Juan Luis Uccelli – En Tw: @juanluisuccelli 9 de enero 2022 El presente es un resumen…
Créditos blandos para tratamiento de residuos avícolas, bovinos y porcinos
La Secretaría de Ambiente, dependiente del Ministerio de Coordinación, prorrogó hasta el 31 de enero el plazo de inscripciones para el “Programa de Acciones…
EE.UU.: Biden profundiza su lucha contra los monopolios de la carne
El presidente de Estados Unidos destinará más de u$s1.000 millones para fortalecer a pequeños frigoríficos y ganaderos con el objetivo de terminar con la…