RKInvestigador predice caída de precios de carne de cerdo el próximo año en China
A medida que China intensifica sus esfuerzos para aumentar el suministro de cerdos vivos, los precios de la carne de cerdo caerán el próximo…
carne de cerdo
La producción porcina en Río Negro ya alcanza las 30.000 cabezas
Río Negro se destaca por su producción vacuna, ovina e incluso caprina, pero hoy “pasó a jugar un rol importante en la producción porcina…
Panamá: Producción de carne de cerdo se desploma 8.6%
A dos meses de que termine el 2019, la producción de carne porcina nacional en los principales mataderos del país muestra la peor cifra…
Una empresa tandilense exportará carne de cerdo a China
La firma Cagnoli enviará a partir de los próximos meses, productos elaborados en su fábrica de Tandil. Si bien restan detalles técnicos y administrativos…
Gestión de la rentabilidad de las dietas de cerdos con Anco FIT
La consistencia en la rentabilidad de las dietas de cerdo puede ser difícil de controlar, pero determina la rentabilidad. Nuevos enfoques en la nutrición…
El buen momento para vender
La preocupación por los altos índices de inflación que dará a conocer el Indec el jueves es una de las preocupaciones centrales de un…
Investigadores españoles desentrañan la estructura del virus de la PPA
Un equipo de científicos españoles del Centro de Investigación bioGUNE de Bilbao y del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa de Madrid ha logrado…
La PPA provoca primera caída en producción mundial de carne en 20 años
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha advertido en un comunicado que se espera que la producción…
La “carne” de cerdo a base de plantas busca conquistar China
Impossible Foods, empresa norteamericana y uno de los referentes del negocio de carnes sustitutas, está preparando el lanzamiento de sustitutos del cerdo creados a…
Alltech y Alimetrics colaboran en una herramienta in vitro para calcular la degradabilidad de la proteína en el rumen
Alltech y Alimetrics Research Ltd. han creado un innovador método de fermentación de laboratorio para evaluar la descomposición ruminal de los ingredientes proteicos de…