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Carne porcina: SENASA actualizó la técnica diagnóstica para triquinosis

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó mediante su Resolución 45/2024, la técnica diagnóstica para la detección del parásito “Trichinella spp.” en carnes porcinas destinadas…

Carlos Seggiaro: “El sector porcino tiene que mirar la película que se viene después de diciembre”

Las críticas al dólar maíz sumaron las voces de varias cadenas productivas vinculadas a la agroindustria, incluso relacionadas al maíz, que sería la beneficiada…