China aumentó la producción de carne de cerdo un 4,6% en 2023
China aumenta un 4,6% la producción de carne de cerdo en 2023, aunque su censo porcino cayó cerca de un 4% China produjo 57,94…
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó mediante su Resolución 45/2024, la técnica diagnóstica para la detección del parásito “Trichinella spp.” en carnes porcinas destinadas…
En respuesta a las recientes medidas implementadas por el nuevo gobierno y con el objetivo de defender a los productores porcinos en tiempos de…
A dos semanas del anuncio de la puesta en marcha del “dólar maíz”, Infopork dialogó con Cristian Sitto, para conocer cómo quedó la ecuación…
Las críticas al dólar maíz sumaron las voces de varias cadenas productivas vinculadas a la agroindustria, incluso relacionadas al maíz, que sería la beneficiada…
Se realiza en el marco de las “Primeras Jornadas Mujeres en Porcicultura Argentina”, que tendrán lugar el 18 de septiembre en el Centro Cultural…
La producción porcina batió un récord de faena en el primer semestre del año, según un relevamiento realizado por Rosporc, de la Bolsa de…
Brasil pasa de exportar 27 a 753 toneladas hacia México. Aunque sustancial, este tonelaje es mínimo para el comercio de cerdo entre Brasil y México,…
Este año la cadena porcina podría tener un récord productivo según analiza Javier Treboux y Emilce Terré, en un informe presentado por la Bolsa…
Precios de la carne de pollo por el piso y el riesgo sanitario que alerta a todos los sectores. Sebastián Bauzada, presidente de la…