RKInnovación: inteligencia artificial para clasificar la carne de cerdo
Una startup canadiense ha desarrollado un innovador sistema de clasificación de la calidad de la carne de cerdo, basado en inteligencia artificial (IA), que…
producción porcina
La rentabilidad porcina en 2024: un año de altibajos para las granjas de producción intensiva
En 2024, la rentabilidad de las granjas porcinas fue una verdadera montaña rusa, con un inicio de año muy negativo y una segunda mitad…
Crisis porcina: productores reclaman medidas urgentes al gobierno
La Cámara Argentina de Pequeños y Medianos Productores Porcinos (CaPEMppor) advirtió sobre una posible crisis en el sector tras la decisión del gobierno de…
México lidera la sostenibilidad porcina a nivel global
La industria porcina en México se consolida como una de las más sostenibles y dinámicas del mundo. Durante 2024, alcanzó una producción récord de…
Argentina, segunda en el ranking mundial de consumo de carne por habitante
En 2024, Argentina se consolidó como el segundo país con mayor consumo promedio de carnes por habitante a nivel mundial, alcanzando los 115 kilogramos…
El sector porcino en alerta por la desregulación de importaciones: temen una avalancha de carne extranjera
El sector porcino argentino expresó su preocupación tras la decisión del gobierno nacional de flexibilizar los controles a la importación de alimentos provenientes de…
Los productores porcinos europeos preocupados sobre el impacto del acuerdo del Mercosur y la era Trump
Con la inminente llegada de Donald Trump a la presidencia de Estados Unidos, los productores españoles de cerdo expresan preocupación ante un posible endurecimiento…
El precio del cerdo en Argentina: una comparación internacional que enciende alertas en el sector porcino
El precio del cerdo en pie en Argentina se encuentra en niveles históricamente altos en comparación con otros países exportadores, un fenómeno que genera…
Brasil fortalece sus exportaciones porcinas con nuevas habilitaciones en Perú
La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) celebra un nuevo avance en el comercio internacional. Según el anuncio Ministerio de Agricultura y Ganadería de…
El sector porcino en Argentina cerró 2024 con cifras récord de producción y faena
Con más de 8 millones de cabezas faenadas y 785.047 toneladas de carne producidas, el sector porcino argentino cerró el 2024 con cifras históricas.…