RKChina: recurre a 10.000 toneladas de cerdo congelado
La crisis de la peste porcina africana (PPA) es ya muy preocupante para las autoridades de China, que esta semana puso en circulación 10.000…
carne de cerdo
Identificar lechones “en riesgo”
Autor: Rosie Burgin Hay una relación crítica entre el peso al nacer de los lechones y la mortalidad antes del destete, sugieren varios estudios. Por…
Los productores de carne de cerdo de Canadá reconocidos como fuentes sostenibles
Los criadores de carne de cerdo canadiense reciben cada vez más reconocimiento al garantizar que se les considere “fuentes sostenibles” a través de la…
Un nuevo cluster apuesta por la genética
Actualmente, la carne porcina es la de mayor consumo a nivel mundial, a diferencia de la Argentina donde su consumo se encuentra por debajo…
El virus de la PPA puede sobrevivir a 30 días de viaje transoceánico
Un nuevo estudio realizado por investigadores veterinarios de la Universidad Estatal de Kansas, encabezado por Megan Niederwerder, profesora asistente de medicina de diagnóstico y…
Desalentador panorama económico
En una nueva entrega del Informe económico de la marcha de la Argentina, Carlos Seggiaro advierte que según el panorama presentado este lunes por…
Fuerte suba de las exportaciones en los primeros siete meses de 2019
Las exportaciones de carne porcina aumentaron un 34,9% en los primeros siete meses del 2019, al totalizar USD 22 millones en ventas. Además, el…
Pese a las buenas perspectivas de exportación, la producción de cerdo se ve afectada por la situación económica
Pese al crecimiento que exhibe la producción de carne de cerdo y las ventas al exterior, es complicado el escenario actual del sector primario,…
Workshops Fericerdo 2019: Abiotec
“Mejora de indicadores productivos con el uso de probióticos: Hacia una porcicultura sustentable” Eitel Peltzer Meschini, Doctor en Biotecnología y Gerente General de la…
China convierte la carne de cerdo en asunto de Estado
China anunció el miércoles una iniciativa nacional para aumentar la producción de cerdo tras un incremento de precio presuntamente derivado de un devastador brote…