Tandil se prepara para las Jornadas Técnicas de Chacinar en el marco del Festival del Salame y el Cerdo
El próximo 1 de noviembre, el Centro Cultural Universitario de Tandil será el escenario de la sexta edición de las Jornadas Técnicas de Chacinar…
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Por Carina Ambrogi Desde el casete que rebobinábamos con un lápiz hasta las aplicaciones que transcriben audios de entrevistas y redactan notas con un…
La Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) ha expresado su preocupación por la creciente dependencia de México hacia la carne de cerdo importada, que actualmente…
En el marco de la campaña “Triquinosis: Evitá riesgos”, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) organizó en septiembre una serie de…
El sector porcino sigue mostrando un crecimiento estable en Argentina, con más de 6,1 millones de animales faenados hasta septiembre de 2024. Los capones…
Ante las crecientes tensiones comerciales entre China y la Unión Europea (UE), el gigante asiático ha comenzado a considerar a Brasil y Argentina como…
La industria porcina mexicana ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años, alcanzando una cifra récord de producción en 2023 con 1.77 millones…
PRECIOS PORCINOS 📈🐷 Actualización Semanal de Precios Porcinos – Semana 39/2024 (23/09/2024 al 29/09/2024) de Fuentes: Ministerio de Economía de la Nación –…
Durante septiembre, los productores de cerdos en Uruguay enfrentaron una caída en su poder de compra, resultado de la combinación de un precio estable…
El mercado chileno ha abierto sus puertas a la importación de tripas saladas porcinas procedentes de Colombia, tras la aprobación del Servicio Agrícola y…