RKJornada Sobre Producción Porcina En San Lorenzo
Técnicos de la Dirección de Producción Animal del Ministerio de la Producción participaron de una jornada realizada por la Coop. Los Pioneros de San…
Noticias
Córdoba: el Senasa decomisó y envió a faena sanitaria a más de 50 porcinos y destruyó más de 200 Kg de carne
Personal del Centro Regional Córdoba detectó irregularidades en el estado higiénico sanitario de los animales y en la documentación de los productos cárnicos. Leer…
1° Exposición de cerdos de Mendoza
Una alternativa distinta para la región… Leer noticia completa en: www.ciap.org.ar Fuente: CIAP
3º Festival del Cerdo Lealeño2012-IV Jornada Tecnológica Porcina para la Agricultura Familiar
El sábado 15 de septiembre del 2012 se realizó en la localidad de Los Lunarejos, dpto. Leales, pcia. de Tucumán, el “3º Festival del…
De la mano de los cortes frescos, se expande el consumo de carne porcina
Un especialista en el rubro analizó la evolución del mercado y los nuevos hábitos de consumo. Leer noticia completa en: www.ciap.org.ar Fuente: CIAP
Mercolleida augura altas cotizaciones de la carne de cerdo durante el 2013
“La tendencia de altas cotizaciones de la carne de cerdo y la fuerte demanda externa se mantendrá durante el 2013”, según ha asegurado hoy…
Brasil y EEUU son de los países con menores costes de producción de porcino.
Los costes de producción en EEUU y Brasil son de los más bajos dentro de los países productores de porcino, según se ha puesto…
España es el segundo país productor de porcino en la UE y el cuarto a nivel mundial
España, con 26 millones de cerdos incluidos lechones, cerdos en cebo, reproductoras y verracos, es el segundo productor de porcino a nivel de la…
La grasa en el cerdo
Fuente: Instituto de Gastronomía Profesional Leer en: www.ciap.org.ar
Productores de porcinos definen la puesta en marcha de la sala de faena móvil
El equipo de trabajo abocado a la puesta en marcha de la planta de faena móvil se reunió el pasado jueves en el Parque…