Brasil – Se espera buen rendimiento para la carne de cerdo
Los sectores de producción y exportación de pollo y cerdo tienen altas expectativas para el rendimiento en los mercados nacionales y extranjeros en la…
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En esta entrega te dejamos nuestro material sobre la disertación llevada a cabo por el Dr. Joaquín Cegales: "Infecciones emergentes del cerdo en el mundo,…
El 80 por ciento de la demanda de carne de cerdo es abastecida con la producción local. Los porcicultores buscan desarrollar esa industria para…
El Copa y la Cogeca han mandado una carta al comisario Phil Hogan pidiéndole que tome medidas apropiadas para el sector de la carne…
Después de años de investigación es posible decir que en México la cisticercosis está controlada y ahora se trabaja en otros aspectos del tratamiento,…
Rabobank acaba de dar a conocer su segundo informe trimestral de 2015 referente al comercio mundial de carne de cerdo. Según sus estimaciones, durante…
El consumo de carnes total (suma de la vacuna, la aviar, la porcina y también el pescado) alcanzó un nuevo récord en el primer…
Heriberto Hernández Cárdenas, presidente de la Organización de Porcicultores de México, ha solicitado al gobierno mexicano la puesta en marcha de aranceles a la…
Autores: Chavez F; E Pérez ; H Barrales, Zignago F; M Lozada; MA Quiroga; M Machuca J Cappuccio; C Perfumo. UNLP, Laboratorio de Patología…
La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) ha emitido una opinión científica, que pueden encontrar en la sección Documentos de eurocarnedigital, sobre cómo…