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Holanda – Los holandeses usan menos antibióticos que los daneses en la producción porcina

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Durante años, Dinamarca ha sido popular por ser el país con el menor consumo de antibióticos en veterinaria. Sin embargo, Holanda le ha desbancado de este puesto, al menos en el sector porcino.
En 2012, el consumo de antibióticos en porcino en Holanda fue un 20% más bajo que en Dinamarca, según un estudio realizado entre la Universidad Técnica de Dinamarca y el Instituto LEI de la Universidad holandesa de Wageningen.
Sin embargo, la venta total de antibióticos todavía sigue siendo más elevada en Holanda que en Dinamarca, principalmente debido a la elevada producción holandesa de terneros En 2010, en Holanda, el sector de producción de terneros aglutinó el 40% de todas las ventas de antibióticos veterinarios. Por el contrario, en Dinamarca, la producción de carne de ternera es pequeña.

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