RKColaboración con las escuelas agropecuarias del sur bonaerense
El Centro Regional Buenos Aires Sur del Senasa capacitará en actividades vinculadas a la calidad e inocuidad de los alimentos que se elaboren en…
Actualidad
Unión Europea – Nueve países de la UE reciben una carta de aviso de la Comisión por la directiva del bienestar de las cerdas
La Comisión Europea ha remitido una carta de aviso a 9 países de la UE por deficiencias en la implementación de la directiva del bienestar…
Las células mucosas del cerdo son eficaces agentes anti-virales para productos de consumo humano
Según un estudio científico, la mucosa que recubre el estómago de los cerdos podría ser una fuente abundante de mucina, utilizada como un agente…
Presentan un estudio que muestra los beneficios del consumo de carne roja
Un equipo de investigadores han publicado el trabajo Los problemas de micronutrientes en todo el espectro de edad: ¿Qué papel cumple la carne roja…
Informe Agroeconómico de la Bolsa de Cereales de Córdoba de la Semana del 28/01/2013 al 04/02/2013.
Informe Agroeconómico de la Bolsa de Cereales de Córdoba de la Semana del 28/01/2013 al 04/02/2013.
Internacional – Investigan como determinar el veteado de la carne de cerdo mediante imágenes
Un grupo de investigadores canadienses han desarrollado un método para la evaluación objetiva del veteado de la carne de cerdo a través de técnicas…
Habilitan curso virtual de gestión de calidad
La Dirección de Alimentos Argentinos ofrece más conocimientos para el sector agroalimentario, bajo una plataforma accesible y dinámica. El ministerio de Agricultura, Ganadería y…
“Biodigestor porcino” entre INTA y una escuela
La Agrotécnica Nro. 383 Julio Maiztegui de Ricardone, Santa Fe y la EEA Oliveros elaboraron un proyecto para mejorar el tratamiento de efluentes provenientes…
México – Se buscará la innovación y cambio estructural en el sector agroalimentario
Luego de tomar la protesta a los integrantes del Consejo Directivo de la Confederación de Porcicultores Mexicanos A.C., el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo…
Innovación tecnológica inclusiva: Crecer en conjunto
Leer en: www.ciap.org.ar Fuente: INTA Informa