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Del 10 al 12 de julio de 2024, en la ciudad de Lima, Perú se llevara a cabo el Congreso Internacional de Porcicultura & Expo Porcina (CIPORC), un evento de gran relevancia para la industria porcina y alimentaria en Perú y Latinoamérica.
Organizado por la Asociación Peruana de Porcicultores (ASOPORCI), CIPORC se presenta como un foro clave para el análisis y discusión de propuestas orientadas al desarrollo y crecimiento de la industria porcina. El congreso está dirigido a empresarios, profesionales y técnicos del sector, quienes tendrán la oportunidad de participar en una serie de conferencias y talleres que abordarán temas cruciales como la epidemiología de PCV2, desafíos y soluciones de Mycoplasmas, sostenibilidad y los efectos del microbioma en la calidad de la carne de cerdo.
Además, se presentarán trabajos de investigación de universidades y laboratorios, premiando a los mejores proyectos. Paralelamente, se llevará a cabo la Expo Porcina, una exhibición técnica y comercial que ocupará más de 2000 metros cuadrados, donde se mostrarán las últimas innovaciones en genética, nutrición, sanidad y servicios para la industria porcina.
El evento se da en un contexto de crecimiento, ya que la producción porcina en Perú ha experimentado un notable incremento en los primeros meses de 2024, con tasas cercanas al 4%. Durante el primer trimestre, el beneficio total de porcinos alcanzó las 892.261 cabezas, lo que representa un aumento del 3,5% en comparación con el mismo periodo del año anterior, cuando se registraron 861.710 cabezas.
Los interesados pueden obtener más información y registrarse a través del sitio web oficial del evento. Ciporc.com